Tartare Sauce
TM6 TM5 TM31

Tartare Sauce

4.6 (35 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 Tbsp fresh tarragon, leaves only
  • 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 shallot, halved
  • 15 g pickled capers, drained
  • 20 g pickled gherkins, cut in pieces
    hoặc 30 g cornichons, cut in pieces
  • 250 g sunflower oil
  • 30 g lemon juice
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste

Dinh dưỡng
trên 350 g
Calo
9876.9 kJ / 2360.6 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
15.8 g
Chất béo
257.6 g
Chất béo bão hòa
35.2 g
Chất xơ
3 g
Natri
1558.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả