Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Tartar de salmón

300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 pellizco de sal fina
1 pellizco de pimienta molida

Ajoblanco

100 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
35 g de aceite de oliva
5 g de vinagre de jerez
400 g de agua fría

Aro de hojaldre

1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de semillas de sésamo negro
230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
1 huevo batido

Montaje

1 ramita de eneldo fresco
3 cucharaditas de queso cremoso

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 81.1 mg

Chất đạm 10.6 g

Calo 658 kJ / 157 kcal

Chất béo 12.1 g

Chất xơ 0.2 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 176 56 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coquinas al ajillo

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

30 phút

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 phút

Ensalada de pollo con aguacate

30 phút

Ensalada campera con naranja

1h 10 phút

Pipirrana

20 phút

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45 phút

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 phút

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 phút

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 phút

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 phút

Hiển thị tất cả