Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tartar de salmón
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 pellizco de sal fina
  • 1 pellizco de pimienta molida
Ajoblanco
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 35 g de aceite de oliva
  • 5 g de vinagre de jerez
  • 400 g de agua fría
Aro de hojaldre
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
Montaje
  • 3 cucharaditas de queso cremoso
  • 1 ramita de eneldo fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 81.1 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 658 kJ / 157 kcal
Chất béo 12.1 g
Chất xơ 0.2 g
Chất béo bão hòa 3.2 g
Carbohydrate 1.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix Nº 176 56 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

4.3(16)

50 phút

Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7(255)

30 phút

Brazo de patata

Brazo de patata

4.3(51)

45 phút

Níscalos guisados

Níscalos guisados

4.1(42)

30 phút

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8(149)

1h 45 phút

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

4.6(39)

8h 45 phút

Pionono de salmón

Pionono de salmón

4.5(10)

1h 50 phút

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

4.7(70)

1h

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

4.5(122)

20 phút

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

4.4(66)

10 phút

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

4.0(48)

2h 40 phút

Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

4.1(91)

1h

 Hiển thị tất cả