Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1020 g de agua
  • ½ cucharadita zumo de limón
Masa
  • 150 g de harina de trigo
  • 60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
  • 35 g de agua fría
  • 10 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 440 g de batatas
  • 200 g de zanahorias
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 300 g de agua
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 - 2 ramitas de romero fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 133.7 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1164 kJ / 278 kcal
Chất béo 6.5 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 3.9 g
Carbohydrate 53.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix Nº 176 56 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boquerones en vinagre

4.4(57)

48 godz.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min

Pan camembert

4.9(8)

2 godz. 30 min

Tartar de fuet

4.3(113)

30 min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

4.0(17)

1 godz. 30 min

Ensalada tabulé

4.6(157)

1 godz. 20 min

Ensalada de lentejas con bacalao

4.4(61)

10 min

Bao buns negros con calamares

4.6(93)

40 min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(124)

1 godz. 40 min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

4.6(46)

45 min

Verduras al vapor con kéfir

4.2(5)

45 min

Börek de ternera - Turquía

4.5(126)

1 godz. 10 min

 Hiển thị tất cả