Thiết bị & Phụ kiện
Cipollata (focaccia con cipolle)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
12 pezzi
Nguyên liệu
Biga
-
100 g di acqua
-
100 g di farina tipo 00
-
5 g di zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
200 g di farina tipo 00
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
350 g di acqua
-
130 g di patate cotte
-
10 g di sale
-
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di cipolle rosse a listarelle
-
200 g di pomodorini a metà
-
100 g di olive taggiasche denocciolate
-
1 cucchiaino di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
551.9 mg
Chất đạm
6.1 g
Calo
1171.5 kJ /
280 kcal
Chất béo
9.2 g
Chất xơ
5.5 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Carbohydrate
44.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Giro d'Italia
40 Công thức
Ý
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024
35 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane barese
6h 15 phút
Panini al latte condensato
1h 15 phút
Filoncini alla cipolla
3h 50 phút
Mantovanine
2h 45 phút
Pai Bao (pane asiatico)
5h 30 phút
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 phút
Lavash (pane armeno)
1h 30 phút
Pane toscano (TM6)
16h 30 phút
Katsu sando
4h 40 phút
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 phút
Pane di zucchine e polpa di mandorle
2h 30 phút