Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4 23 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

12 pezzi

Nguyên liệu

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 551.9 mg

Chất đạm 6.1 g

Calo 1171.5 kJ / 280 kcal

Chất béo 9.2 g

Chất xơ 5.5 g

Chất béo bão hòa 1.4 g

Carbohydrate 44.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 40 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pita

4hod.

Bottoncini al latte semidolci

5hod. 10min.

Focaccia

6hod.

Pane veneziano

18hod. 30min.

Pane per hamburger

3hod. 20min.

Grissini con esubero di lievito madre

5hod. 5min.

Pane tartaruga

20hod.

Pane pugliese

29hod. 20min.

Pane alle erbe aromatiche

1hod. 30min.

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4hod.

Mantovanine

2hod. 45min.

Pane alle noci al Varoma

3hod. 30min.

Hiển thị tất cả