Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pre-impasto
  • 80 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • 130 g di farina manitoba
Impasto
  • 120 g di zucchero
  • 6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 60 g di latte intero
  • 70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
  • 2 uova
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g di acqua di fiori d'arancio
  • 450 g di farina manitoba + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo sbattuto
  • frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
  • mandorle a lamelle (per decorare)
  • granella di zucchero (per decorare)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 90.4 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 1233.8 kJ / 294.9 kcal
Chất béo 8.1 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 50.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calza della befana 24 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tigelle

4.6(272)

3h 50 phút

Pane alle patate senza glutine

5.0(2)

2h 30 phút

Il pane di Altamura

4.5(83)

4h

Pane integrale al vapore

4.5(90)

2h

Baguette francese (TM6)

4.6(27)

5h

Pane ai semi di girasole

4.9(16)

22h

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14h

Grissini con esubero di lievito madre

4.6(52)

5h 5 phút

Fougasse

4.5(2)

12h 50 phút

Grissini intrecciati alla paprika

4.4(8)

2h 30 phút

Trecce dolci

4.0(27)

4h

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4.6(26)

4h

 Hiển thị tất cả