Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4.5 11 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h

12 pezzi

Nguyên liệu

Pre-impasto

80 g di latte intero
10 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
130 g di farina manitoba

Impasto

120 g di zucchero
6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
60 g di latte intero
70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
2 uova
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di acqua di fiori d'arancio
450 g di farina manitoba + q.b.
1 pizzico di sale
1 uovo sbattuto
frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
mandorle a lamelle (per decorare)
granella di zucchero (per decorare)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 90.4 mg

Chất đạm 7.9 g

Calo 1233.8 kJ / 294.9 kcal

Chất béo 8.1 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 3.7 g

Carbohydrate 50.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calza della befana 24 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini bovoli

4 Std.

Cheese naan

3 Std. 5 Min

Focaccia al carbone vegetale

4 Std. 30 Min

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Pane alle patate senza glutine

2 Std. 30 Min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 Std. 15 Min

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2 Std. 30 Min

Fougasse

12 Std. 50 Min

Mini panettoni

4 Std.

Piadina (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Pita e tzatziki

3 Std.

Hiển thị tất cả