Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pre-impasto
  • 80 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • 130 g di farina manitoba
Impasto
  • 120 g di zucchero
  • 6 - 8 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 8 - 10 pezzi di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 60 g di latte intero
  • 70 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
  • 2 uova
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g di acqua di fiori d'arancio
  • 450 g di farina manitoba + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo sbattuto
  • frutta candita mista a pezzetti (per decorare)
  • mandorle a lamelle (per decorare)
  • granella di zucchero (per decorare)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 90.4 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 1233.8 kJ / 294.9 kcal
Chất béo 8.1 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 3.7 g
Carbohydrate 50.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calza della befana 24 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini per burger (vegan)

4.8(36)

5 Std.

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4.6(26)

4 Std.

Frittata nel panino

4.9(15)

30 Min

Pane all'orzo

4.4(13)

2 Std. 45 Min

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6(27)

3 Std. 30 Min

Pane alla ricotta

4.2(103)

3 Std.

Parker Rolls (panini soffici)

4.4(46)

3 Std.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

4.9(14)

1 Std. 10 Min

Pane barese

4.5(51)

6 Std. 15 Min

Pane arabo (senza glutine)

4.6(33)

1 Std. 35 Min

Piadine burro e erbe

4.4(13)

35 Min

Spighette al kamut

4.9(36)

3 Std. 55 Min

 Hiển thị tất cả