Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Yogourt au tahini
  • 170 g tofu soyeux coupée en morceaux
  • 170 g yogourt nature
  • 45 g tahini
  • 1 c. à thé miel
  • 1 c. à thé vinaigre
  • ½ c. à thé sel
  • ¼ c. à thé ail en poudre
  • ⅛ c. à thé poivre noir moulu
Champignons au miso
  • 30 g eau
  • 395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
  • 30 g beurre salé
  • 2 c. à thé mirin
    2 c. à thé xérès sec
  • 1 c. à thé sauce de soja
  • 1 c. à thé sauce soja sucrée (voir Conseil)
  • 1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
  • 1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
  • 4 tranches de pain au levain

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 1523.4 mg
Chất đạm 24.8 g
Calo 2516.2 kJ / 601.4 kcal
Chất béo 18.8 g
Chất xơ 7.2 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 86.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả