Các phiên bản tương thích
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1010 g eau, (15 g + 995 g)
- 30 g jus de citron, prévoir 1 c. à table supplémentaire pour arroser
- 225 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs, de gros calibre
- 1 c. à café sel, (½ c. à thé + ½ c. à thé), au goût, prévoir une quantité supplémentaire pour assaisonner
- 1 pincée poivre noir moulu, au goût, prévoir une quantité supplémentaire pour assaisonner
-
30
g de coriandre fraîche
hoặc 30 g de persil frais - 1 de citron jaune, zestes finement prélevés, sans chair blanche
- 285 g de riz au jasmin
- 1 c. à café d'oignon en poudre
- ½ c. à café d'ail en poudre
-
340
g d'asperges, vertes, parées
hoặc 340 g de brocoli, détaillé en bouquets - 450 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (épaisseur de 3 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3778 kJ / 903 kcal
- Chất đạm
- 33 g
- Carbohydrate
- 62 g
- Chất béo
- 58 g
- Chất béo bão hòa
- 32 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 672 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPorridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 godz.
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
Không có đánh giá
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 godz.
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3 Std.
FOIRE démonstration
1 godz.
L'histoire Vorwerk
5 Min
L'histoire Vorwerk
Không có đánh giá
L'histoire Vorwerk
Không có đánh giá
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1 godz.