Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 24h
4 doses
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Biga
  • água
    90 g
  • fermento de padeiro fresco
    1 g
  • farinha tipo 65
    180 g
Massa
  • farinha tipo 65
    150 g
  • água
    150 g
  • fermento de padeiro fresco
    2 g
  • sal
    6 g
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 588.8 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 1256.3 kJ / 300.3 kcal
Chất béo 1.5 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 60.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Padaria doce e salgada 6 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

4.5(2)

45 phút

Pão de milho

4.1(26)

1h 20 phút

Pão ralado

4.9(17)

24h

Brioches de chocolate

Không có đánh giá

Chiabata

4.5(2)

1h 40 phút

Pão preto

4.9(8)

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Không có đánh giá

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Không có đánh giá

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3(12)

1h 30 phút

Pão com pesto a vapor

3.5(2)

1h 15 phút

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55 phút

 Hiển thị tất cả