Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.5 24 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g de cheddar en morceaux (3 cm)
4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
1 ½ c. à café de sel
2 c. à café de poivre, moulu
3 c. à café de paprika doux
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (không bắt buộc)
180 g de poivrons rouges coupés en deux, épépinés, en morceaux
180 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
50 g de poivrons verts coupés en deux, épépinés, en morceaux
30 g d'huile végétale
100 g de brandy (Metaxa)

100 g de jus de pomme, (Metaxa)
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 c. à soupe d'eau
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
100 g de concentré de tomate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3567 mg

Chất đạm 58 g

Calo 3233 kJ / 773 kcal

Chất béo 47 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 23 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 phút

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10 phút

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1h

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Quiche poulet-poireaux

1h

Escabèche de poulet au four

1h

Effiloché de canard en parmentier

55 phút

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 phút

Dumplings (raviolis chinois)

45 phút

Vol-au-vent aux quenelles

30 phút

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20 phút

Hiển thị tất cả