
Thiết bị & Phụ kiện
Bombones de gambón y su bisque
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 50 phút
12 unidades
Nguyên liệu
Relleno de setas, beicon y foie
-
de chalotas20 g
-
de puerro (la parte blanca)40 g
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de setas frescas de temporada variadas75 g
-
de dados de beicon65 g
-
de foie mi-cuit de pato25 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de tomillo fresco (solo las hojas)1 ramita
Bombón de gambón
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de gambones crudos enteros12
Bisque
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de brandy50 g
-
de caldo de pescado1000 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
puerro100 g
-
de apio30 g
-
de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de pimienta de Cayena desmenuzada (không bắt buộc)1 cucharadita
-
de vino blanco seco50 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de arroz de grano redondo30 g
-
de nata50 g
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Calo
141 kcal /
593 kJ
Chất đạm
4.18 g
Chất béo
12.16 g
Carbohydrate
3.96 g
Chất xơ
0.89 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Feliz Navidad
17 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha