Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
TM6

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

4.7 (22 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g de pommes de terre, en cubes (2 cm)
  • 200 g de carottes, en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
  • 200 g de courgettes, en cubes (2 cm)
  • 2 œufs
  • 65 g d'huile d'olive
  • 10 g de moutarde
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de paprika fumé, moulu, et 1 c. à café
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 400 g de blancs de poulet, en tranches (2 cm)
  • 30 g de vinaigre de cidre
    hoặc 30 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de miel
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 200 g de jambon serrano, en tranches ou en cubes (1 cm)
  • 150 g de vin blanc
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 150 g d'eau
  • 500 g de petits pois, frais ou surgelés
  • 50 g de croûtons
  • persil frais, finement haché
  • 20 g de beurre
  • 60 g de crème
  • 2 c. à café de fécule de maïs

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1717.1 kJ / 410.4 kcal
Chất đạm
24.5 g
Carbohydrate
24.5 g
Chất béo
22.3 g
Chất béo bão hòa
7 g
Chất xơ
5.5 g
Natri
1285.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả