Thiết bị & Phụ kiện
Pinsa farcita
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
2 pezzi
Nguyên liệu
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
75 g di farina di riso + q.b.
-
25 g di farina di soia
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
passata di pomodoro condita (olio extravergine di oliva, sale e origano)
-
150 g di coppa di maiale
-
100 g di mozzarella di bufala scolata e a pezzi
-
50 g di rucola
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzi
Natri
3671.8 mg
Chất đạm
57.4 g
Calo
6041 kJ /
1444 kcal
Chất béo
54.7 g
Chất xơ
28.3 g
Chất béo bão hòa
16.8 g
Carbohydrate
194.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024
34 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 phút
Pizza con salame piccante TM6
3h 30 phút
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza Margherita
2h
Pizza New York style
3h 50 phút
Pizza Margherita e basilico
2h 10 phút
Pinsa romana
5h
Pizzette
3h 40 phút
Grissini di farro integrali
3h
Danubio salato
3h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h