Thiết bị & Phụ kiện
Rustici alla carbonara
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Ripieno
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di guanciale a cubetti o striscioline
-
250 g di latte intero
-
25 g di farina tipo 00
-
⅓ di cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 tuorli
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
-
pepe nero macinato a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
497.8 mg
Chất đạm
10 g
Calo
2433 kJ /
582 kcal
Chất béo
45.7 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
24.3 g
Carbohydrate
34.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Carbonara Love
18 Công thức
Ý
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024
35 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPinsa romana
5h
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1h 5min
Pagnotta (senza glutine)
3h
Cracker salati
4h
Impasto per pizza di segale
2h 10min
Fagotto napoletano
2h 15min
Panettone gastronomico natalizio
7h
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55min
Focaccia al formaggio
55min
Panini al vapore con miso e cipollotti
1h 30min
Bolo do caco
3h 30min
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50min