Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara
4.6 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di guanciale a cubetti o striscioline
  • 250 g di latte intero
  • 25 g di farina tipo 00
  • ⅓ di cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 tuorli
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
  • pepe nero macinato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 497.8 mg
Chất đạm 10 g
Calo 2433 kJ / 582 kcal
Chất béo 45.7 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 24.3 g
Carbohydrate 34.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Carbonara love 19 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9(52)

4h 5 phút

Focaccia ai semi di chia farcita

4.7(23)

4h

Plumcake salato con Emmental e spinaci

4.1(165)

50 phút

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.5(57)

3h

Impasto per pizza di segale

4.4(12)

2h 10 phút

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3h

Pizza New York style

4.7(87)

3h 50 phút

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(49)

3h 45 phút

Focaccia ai cereali

4.7(111)

2h 5 phút

Focaccia alle melanzane

4.3(55)

1h 50 phút

Pizzette marinare

4.8(94)

1h 35 phút

Focaccia genovese (TM6)

4.6(107)

5h

 Hiển thị tất cả