Thiết bị & Phụ kiện
Schwarzwurzel-Auflauf
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Cheddar in Stücken100 g
-
100 g Gouda, in StückenPecorino in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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Butter weich, in kleinen Stücken50 g
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Mehl25 g
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Schwarzwurzeln frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken (5 cm)400 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Wasser600 g
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50 g ApfelsaftWeißwein50 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Senf2 EL
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Muskat½ TL
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Schmand (ca. 20 % Fett)300 g
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Hörnchennudeln300 g
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100 g Blattspinat, frisch, entstrunkt und gezupftBlattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt200 g
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Garam Masala1 TL
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Tomatenmark25 g
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
2467 mg
Chất đạm
32 g
Calo
3631 kJ /
868 kcal
Chất béo
42 g
Chất xơ
8.7 g
Chất béo bão hòa
25 g
Carbohydrate
91 g
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