Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

Name: Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1500 g d'eau; 100 g de sucre en poudre; 30 g de sel; 1 c. à soupe de poivre noir en grains; 3 feuilles de laurier déshydratées; 2 sachets de thé noir; 1000 g de côtes de porc, désossées; 200 g de riz basmati; 1 c. à café de sel; 400 g de légumes variés; 3 c. à café de fécule de maïs

3.3 (11 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 1h 50 phút

Khẩu phần ăn 4 portions

Nguyên liệu

1500 g d'eau
100 g de sucre en poudre
30 g de sel
1 c. à soupe de poivre noir en grains
3 feuilles de laurier déshydratées
2 sachets de thé noir
1000 g de côtes de porc, désossées
200 g de riz basmati
1 c. à café de sel
400 g de légumes variés (brocoli, chou-fleur, pak-choi, choux de Bruxelles, par ex.), coupés en morceaux
hoặc 400 g de mélange de légumes surgelés
3 c. à café de fécule de maïs, délayée avec 3 c. à soupe d'eau

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 3770.1 kJ / 901.1 kcal
Chất đạm: 54.3 g
Carbohydrate: 77.3 g
Chất béo: 41.6 g
Chất béo bão hòa: 14.8 g
Chất xơ: 4.3 g
Natri: 3938.1 mg