Soupe Ramen

3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 40 phút
5 portions

Nguyên liệu

  • 395 g d'eau
  • 5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
  • 3 gousses d'ail
  • 3 cm de gingembre frais pelé
  • 115 g d'oignon rouge en quartiers
  • ½ c. à soupe d'huile d'avocat
  • 115 g de champignons shiitaké frais en tranches
  • 1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
  • 60 g miso blanc (shiro miso)
  • 1 c. à thé d'huile de sésame grillée
  • 15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
  • 1 c. à thé de sambal oelek
    1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
  • 450 g de nouille ramen fraîche
  • d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
  • de piment frais en tranches pour servir
  • de sel selon le goût
  • poivre noir frais moulu selon le goût

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1453 mg
Chất đạm 20.4 g
Calo 1095.7 kJ / 261.9 kcal
Chất béo 12.4 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 19.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả