Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Milhojas de patata
  • 1200 g de patatas en trozos de aprox. 5 cm
  • 120 - 130 g de mantequilla
  • 5 - 7 ramitas de tomillo fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Paletillas de cordero
  • 4 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 50 g de vino blanco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 6 raciones

Natri 4886.9 mg
Chất đạm 65.2 g
Calo 12379 kJ / 2958.7 kcal
Chất béo 201.7 g
Chất xơ 29.4 g
Chất béo bão hòa 92.5 g
Carbohydrate 222.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả