Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
TM6

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

5.0 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

Milhojas de patata

  • 1200 g de patatas en trozos de aprox. 5 cm
  • 120 - 130 g de mantequilla
  • 5 - 7 ramitas de tomillo fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Paletillas de cordero

  • 4 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 50 g de vino blanco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dinh dưỡng
trên 6 raciones
Calo
12379 kJ / 2958.7 kcal
Chất đạm
65.2 g
Carbohydrate
222.2 g
Chất béo
201.7 g
Chất béo bão hòa
92.5 g
Chất xơ
29.4 g
Natri
4886.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả