Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
9 portions

Nguyên liệu

Aubergine
  • enduit à cuisson antiadhésif
  • 450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
  • ¾ c. à thé d'ail en poudre
  • sel pour assaisonner
  • poivre noir moulu pour assaisonner
Fromages
  • 115 g de mozzarella en dés
  • 2 - 3 morceaux de zeste de citron
  • 45 g de parmesan en morceaux
  • 225 g de ricotta fraîche
Sauce
  • 115 g d'oignons en morceaux
  • 60 g de carotte en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 60 g de poivron rouge en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 500 g de sauce tomate
Assemblage
  • 570 g d'eau

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 571.7 mg
Chất đạm 9 g
Calo 644.4 kJ / 154 kcal
Chất béo 9.4 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 4.8 g
Carbohydrate 9.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả