Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

4.4 95 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Orangensaft
80 g
Cognac (không bắt buộc)
30 g
Weißwein, trocken
50 g
50 g Apfelsaft
Entenbrüste, mit Haut rautenförmig eingeschnitten
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 - 10 g
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
20 g
20 g Olivenöl
Süßkartoffeln in Stücken
800 g
Butter in Stücken
50 g
Ahornsirup (không bắt buộc)
10 g
Geflügelfond
400 g
Thai-Chili-Sauce
2 - 3 EL
Sojasauce
1 - 2 EL
Speisestärke
3 TL
Sesam, geröstet
2 EL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
30 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1700 mg

Chất đạm 36 g

Calo 2078 kJ / 497 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 11 g

Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen 28 Công thức
Đức

Weihnachtsrezepte 26 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis

1h 30 phút

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1h

Chili con Carne

50 phút

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

1h

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

50 phút

Chicken Tikka Masala

45 phút

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1h 20 phút

Low Carb Zucchini-Lasagne

45 phút

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 phút

Hähnchen in Estragonsauce

50 phút

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Hiển thị tất cả