Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

3.7 610 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Weißbrot, altbacken
    50 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Petersilie (không bắt buộc)
    5 g
  • Dill (không bắt buộc)
    5 g
  • Schnittlauch (không bắt buộc) in feinen Röllchen
    5 g
  • Zwiebeln halbiert
    90 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Senf, mittelscharf
    40 g
  • Salz
    4 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Eigelb
    3
  • Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
    750 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    600 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Milch
    370 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Muskat
    ½ - 1 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2208 mg
Chất đạm 29 g
Calo 2432 kJ / 581 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả