Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lammkarree mit Pilzrisotto

Lammkarree mit Pilzrisotto
4.9 87 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 40 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lammkarree
  • Lammkarree Knochen geputzt
    1200 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl
    2 EL
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    3 Zweige
  • Thymian
    3 Zweige
  • Knoblauchzehen angedrückt
    2
  • Weißwein
    60 g
Pilzrisotto
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    70 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pilze in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Butter
    20 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Risottoreis
    375 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Lammfond
    900 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
Fertigstellung
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2130 mg
Chất đạm 42 g
Calo 5221 kJ / 1248 kcal
Chất béo 92 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 40 g
Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Garantiert gelungen 28 Công thức
Đức
Weihnachtsrezepte 26 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45 phút

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(190)

50 phút

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

4.3(54)

2h

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(489)

1h 45 phút

Hackbraten Königsberger Art

4.5(145)

1h 15 phút

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(627)

50 phút

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.3(4.3K)

1h 10 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(77)

1h

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.5(61)

2h

Wildbratwurst

4.4(9)

3h 30 phút

Rindfleisch in Rotwein

4.5(169)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả