Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

12 miếng

Nguyên liệu

Mayonnaise tự làm

dầu hạt nho nhiệt độ phòng
250 gam
250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
1
giấm rượu vang trắng
15 gam
15 gam giấm trắng
nước
1 thìa cà phê
mù tạt Dijon
1 thìa cà phê
muối
½ thìa cà phê
bột tiêu trắng
1 nhúm

Trứng luộc

trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
6
nước để đổ đến vạch 1 lít
nước lạnh để làm nguội trứng
đá viên khoảng 2 khay

Trang trí

mù tạt Dijon
7 gam
củ hành khô băm nhỏ
7 gam
sốt Tabasco
3 - 5 giọt
1 nhúm bột ớt cayenne
bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
muối nêm nếm
ớt bột paprika để trang trí
hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 miếng

Natri 157 mg

Chất đạm 4.5 g

Calo 994.5 kJ / 237.7 kcal

Chất béo 24.4 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 0.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sách nấu ăn cơ bản 158 Công thức
tmde.general.market.vietnam

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bánh Trôi Nhân Mè Đen

Không có đánh giá

Bánh Ú Bột Báng Nhân Đậu Đỏ

Không có đánh giá

Bánh Chiên Từ Gạo Lên Men

Không có đánh giá

Bánh Trà Xanh Giòn

Không có đánh giá

Nachos Phô Mai Cay

Không có đánh giá

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Không có đánh giá

Bánh Xếp Empanadas Bò

Không có đánh giá

Bánh Mì Nướng Phủ Cá Hồi Xông Khói và Sốt Pesto Cải Xoong

15 phút

Khoai Tây Lốc Xoáy (Thermomix® Spiralizer)

Không có đánh giá

Bánh Trôi Nhân Đậu Đỏ

Không có đánh giá

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Không có đánh giá

Hạt Điều Mật Ong Cay

1h

Hiển thị tất cả