Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

980 g

Nguyên liệu

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 980 g

Natri 1001.4 mg

Chất đạm 57.9 g

Calo 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Chất béo 250 g

Chất xơ 14.9 g

Chất béo bão hòa 123.4 g

Carbohydrate 419.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pastry 21 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brunch bread

1h 15 phút

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1h 30 phút

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2h 25 phút

Charcoal bao buns

1h 50 phút

Crunchy rice crackers

1h 50 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Gluten free pizza dough

2h

Sub rolls

2h

Keto crackers

1h

Spinach and feta galette

1h 50 phút

Zucchini pistachio loaf

1h 30 phút

Sweet potato quiche with prosciutto

1h 15 phút

Hiển thị tất cả