Shortcrust pastry with lard

Name: Shortcrust pastry with lard
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 980 g
Ingredients: 550 g plain flour; 135 g salted butter; 135 g lard; 1 pinch sea salt; 160 g chilled water

4.4 5 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

980 g

Nguyên liệu

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 980 g

Natri 1001.4 mg

Chất đạm 57.9 g

Calo 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Chất béo 250 g

Chất xơ 14.9 g

Chất béo bão hòa 123.4 g

Carbohydrate 419.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pastry 21 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baked Cabbage Pierogis

4.5(19)

2h 30 phút

Pizza Margherita

4.5(19)

2h 10 phút

Macadamia and Parmesan biscuits

4.0(41)

25 phút

Family burger pie

4.2(169)

1h 25 phút

Hot salmon and vegetable egg muffins

4.8(13)

45 phút

Gluten free pizza dough

4.7(32)

Mini bacon and vegetable frittatas

4.7(66)

35 phút

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

1h 30 phút

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

4.6(28)

45 phút

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

4.8(10)

45 phút

Cheesy roasted vegetable muffins

3.9(7)

45 phút

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(9)

1h 30 phút

Hiển thị tất cả