Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)
4.3 12 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry case
  • shortcrust pastry sweet (see Tips)
    700 g
  • plain flour to dust
Apple filling and glaze
  • Granny Smith apples
    8
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • salted butter
    20 g
  • apple juice (100%)
    270 g
  • potato starch
    50 g
  • caster sugar
    60 g
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • vanilla essence
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
Assembly
  • egg yolk
    1
  • raw sugar to sprinkle
  • plain flour to dust
Almond cream
  • almond milk (see Tips)
    400 g
  • cornflour
    20 g
  • white sugar
    10 g
  • sea salt
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 461.6 mg
Chất đạm 6.3 g
Calo 2308 kJ / 551.6 kcal
Chất béo 20.8 g
Chất xơ 7.2 g
Chất béo bão hòa 9.6 g
Carbohydrate 83.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Basic cheesecake

4.9(12)

10h

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(495)

2h 10 phút

Coconut butter cake

4.6(112)

1h

Magic bean chocolate cake

4.7(54)

1h 40 phút

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

4.5(44)

2h 10 phút

Caramel, date and walnut bundt

4.8(153)

1h 15 phút

Ombré cake

4.6(14)

4h

Cookidoo 10th Anniversary cake

4.5(8)

4h

Almond biscotti

4.1(83)

1h 10 phút

Black forest Christmas yule log

4.4(71)

1h 30 phút

Blueberry crumble slice

4.3(80)

1h 15 phút

Brown sugar kumara cake

4.9(165)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả