Sauce Rouille

Sauce Rouille

4.2 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

750 g

Nguyên liệu

Rapsöl
100 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehen
5
Öl
30 g
Paprika edelsüß
2 TL
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)
150 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)
120 g
Wasser
150 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Senf, mittelscharf
1 geh. TL
Piment d'Espelette
1 TL
Safranfäden (1 Dose)
1 g
Eigelb
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 482 mg

Chất đạm 1 g

Calo 941 kJ / 225 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen

1h 30 phút

Sauce Béarnaise

20 phút

Aioli à la Axel Henkel

10 phút

Tomaten-Dip

5 phút

Rote Mojo Sauce

10 phút

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 phút

Knoblauchcreme à la Ikors

10 phút

Tomaten-Pistazien-Aufstrich

15 phút

Zitrus-Aioli

10 phút

Dattel-Thunfisch-Aufstrich

25 phút

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3h

Sauce Hollandaise

15 phút

Hiển thị tất cả