Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de gambas crudas peladas
- 300 g de cava
- 800 g de mejillones frescos limpios
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 12 vieiras
- 1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
- 45 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina de trigo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 4117 kJ / 984 kcal
- Chất đạm
- 51.3 g
- Carbohydrate
- 48.6 g
- Chất béo
- 58.3 g
- Chất béo bão hòa
- 24.8 g
- Chất xơ
- 1.6 g
- Natri
- 1544.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crema fría de aguacate
5 min
Gazpacho con cúrcuma
2u.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Crema reina de almendras
30 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 dk
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Crema de gambones
45 dk
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 min
Crema de kale
50 Min
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50 Min