Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones

Nguyên liệu

  • de gambas crudas peladas
    300 g
  • de cava
    300 g
  • de mejillones frescos limpios
    800 g
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • vieiras
    12
  • chalota (aprox. 40 g) en mitades
    1
  • de mantequilla en trozos
    45 g
  • de harina de trigo
    20 g
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de tomillo seco
    ½ cucharadita
  • de pimienta de Cayena desmenuzada
    1 pellizco
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • lámina de masa de hojaldre extendida
    1
  • huevo batido
    1

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 984 kcal / 4117 kJ
Chất đạm 51.3 g
Chất béo 58.3 g
Carbohydrate 48.6 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 24.8 g
Natri 1544.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả