Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 20 phút
4 μερίδες

Nguyên liệu

  • ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
    250 γρ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 40 mg
Chất đạm 3.9 g
Calo 284 kJ / 67.9 kcal
Chất béo 5.1 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 0.7 g
Carbohydrate 1.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả