Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

3.8 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 600 g di farina manitoba
  • 410 g di acqua
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 2 cucchiaino di sale
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 200 g di ceci bianchi in scatola
  • 15 g di succo di limone
  • 20 g di semi di sesamo tostati
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 100 g di broccoli in piccole cimette
  • 60 g di carota a fette sottili
  • 60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
  • 60 g di mais dolce in scatola
  • 100 g di pomodorini gialli, a fette
  • 100 g di melanzana utilizzando principalmente la buccia
  • 100 g di zucchina utilizzando principalmente la buccia
  • 60 g di cipolla rossa affettata
  • 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 6 porzioni

Natri 3485.5 mg
Chất đạm 115.1 g
Calo 16076.5 kJ / 3842.4 kcal
Chất béo 121.1 g
Chất xơ 53.1 g
Chất béo bão hòa 21.5 g
Carbohydrate 578.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả