Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
3.8 33 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 200 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di burro a pezzi
  • 500 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
Farcitura
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 scalogno
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di funghi champignon puliti e a fette
  • 30 g di vino bianco
  • 300 g di salsiccia spellata e spezzettata
  • 300 g di mozzarella ben scolata dal siero
  • 250 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 5 g di olio aromatizzato al tartufo a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.9 g
Calo 2473 kJ / 591 kcal
Chất béo 37.4 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 39.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I sapori del Bosco 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia al latte

4.6(36)

6h 30 phút

Focaccine integrali farcite

5.0(22)

3h

Focaccia di zucca (TM6)

4.7(388)

1h 35 phút

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

4.5(101)

1h 30 phút

Focaccia pomodorini e olive

4.8(42)

3h 30 phút

Focaccine alla curcuma

4.3(10)

4h 30 phút

Calzone pugliese alle cipolle

4.2(59)

2h 30 phút

Piccoli tramezzini farciti

4.3(16)

50 phút

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

4.6(52)

3h 50 phút

Pizzette al formaggio di capra

4.7(12)

1h 35 phút

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(28)

6h 15 phút

Focaccia alle olive

4.6(115)

2h

 Hiển thị tất cả