Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto zucca e porcini

Risotto zucca e porcini
2.1 168 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 140 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
  • 50 g di vino bianco
  • 300 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 720 - 750 g di acqua
  • 5 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 100 g di zucca cotta e a cubetti
  • 50 g di burro freddo a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 15 mg
Chất đạm 6.8 g
Calo 1949.8 kJ / 466 kcal
Chất béo 18.1 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Carbohydrate 66.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I sapori del Bosco 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1h

Farfalle ai sapori di Sicilia

4.4(105)

45 phút

Risotto con gamberetti su crema di piselli

4.5(150)

50 phút

Fusilli ai carciofi e piselli

4.6(139)

30 phút

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

4.1(77)

35 phút

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(85)

1h 30 phút

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3(45)

50 phút

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.8(23)

1h 25 phút

Trofie al pesto (vegan)

5.0(1)

1h 30 phút

Spaghetti al nero con ragù di seppie

4.8(67)

50 phút

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2(123)

40 phút

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

4.3(178)

40 phút

 Hiển thị tất cả