Thiết bị & Phụ kiện
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Solomillo Wellington
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 solomillo de cerdo salpimentado (aprox. 500 g)
-
80 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
12 - 14 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de agua
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)
-
2 cucharadas de pan rallado
-
12 lonchas de beicon
-
1 huevo batido
Salsa de cava
-
80 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
150 g de cava
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharada de maicena
-
½ pastilla de caldo de carne
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1533.7 mg
Chất đạm
46.5 g
Calo
4332 kJ /
1035 kcal
Chất béo
74.9 g
Chất xơ
4.6 g
Chất béo bão hòa
27.5 g
Carbohydrate
36.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
140 Años
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo guisado con tomate y aceitunas
45 phút
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 phút
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Nuggets de pollo al horno
1h
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 phút
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 phút
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20 phút
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 phút
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30 phút
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 phút