Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hamburguesa de rape y salmón

Hamburguesa de rape y salmón
4.5 12 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa de yogur
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
Hamburguesa
  • 60 g de picatostes
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada
  • 50 g de puerro en rodajas de 5 mm
  • 50 g de chalotas en mitades
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
  • 150 g de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
  • 2 yogures griegos
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 rodajas de tomate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1609.4 mg
Chất đạm 34.6 g
Calo 2148 kJ / 514 kcal
Chất béo 13.3 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 63.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Alto en proteínas - Vol. I 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4(52)

30 phút

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

4.4(152)

1h 30 phút

Rape al oporto

Rape al oporto

4.6(48)

50 phút

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

4.7(338)

40 phút

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6(48)

40 phút

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

4.8(60)

1h 30 phút

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

4.2(40)

1h

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

4.4(66)

35 phút

Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3(32)

45 phút

Tataki de atún

Tataki de atún

4.7(81)

30 phút

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2(18)

50 phút

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8(146)

45 phút

 Hiển thị tất cả