![Hamburguesa de rape y salmón Hamburguesa de rape y salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75f7c6fa83298c4dccb342b735023e37/Derivates/109fea742eed07ea5fd91b171c6437460c06a79f.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa de yogur
- 1 - 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
Hamburguesa
- 60 g de picatostes
- 2 cucharadas de piel de limón rallada
- 50 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 50 g de chalotas en mitades
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
- 150 g de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
- 1 huevo
- 1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
- 2 yogures griegos
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 4 panes de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 4 rodajas de tomate
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2148 kJ / 514 kcal
- Chất đạm
- 34.6 g
- Carbohydrate
- 63.9 g
- Chất béo
- 13.3 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 4.9 g
- Natri
- 1609.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBacalao con salsa de roquefort
25 phút
Albóndigas de sepia y jamón
1 Std.
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 phút
Ceviche de salmón
10min
Marmitako de salmón
1 Std.
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 phút
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 phút
Salmón al vapor con verduras
30 phút
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.
Rodaballo con patatas panadera
40 phút
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1 Std.
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 phút