Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

4.8 8 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

3 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas

100 g de zanahoria troceada
1 diente de ajo
½ - 1 ramita de perejil fresco (sólo las hojas)
25 g de pan rallado
1 huevo
25 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta recién molida
250 g de carne picada mixta
25 g de piñones (không bắt buộc)
10 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

125 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharada de tomate concentrado (không bắt buộc)
50 g de vino blanco
150 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 836 mg

Chất đạm 19 g

Calo 1666 kJ / 398 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40 phút

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20 phút

Pollo asado al estilo cajún

1h 25 phút

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 phút

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20 phút

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3h 20 phút

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 phút

Conejo con ciruelas

45 phút

Conejo a la mostaza

50 phút

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 phút

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 phút

Paletillas de cordero asadas

2h 40 phút

Hiển thị tất cả