Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 67 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
20 pieces

Nguyên liệu

  • homemade puff pastry (see Tips)
    730 g
  • cheddar cheese into cubes
    50 g
  • fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
    100 g
  • onion
    30 g
  • white wine
    20 g
  • salted butter
    25 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • full cream milk
    200 g
  • water
    50 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • plain flour
    30 g
  • chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
    150 g
  • egg yolk lightly beaten, to brush
    1
  • spring onion/green onion
    1
  • fresh parsley leaves only, to garnish
    2 sprigs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 128.6 mg
Chất đạm 5.7 g
Calo 1032 kJ / 246.7 kcal
Chất béo 16.6 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 4.9 g
Carbohydrate 18.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả