Black sesame mochi ice cream
TM6 TM5

Black sesame mochi ice cream

4.6 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Sesame ice cream

  • 50 g black sesame seeds
  • 60 g white sugar
  • 100 g milk
  • 300 g pouring (whipping) cream
  • 3 egg yolks
  • ¼ tsp natural vanilla extract
  • 2 pinches sea salt

Mochi dough

  • 140 g white sugar
  • 120 g glutinous rice flour (see Tips)
  • 180 g water
  • 3 - 5 tbsp gluten free cornflour, plus extra to dust

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
895.3 kJ / 214 kcal
Chất đạm
2.7 g
Carbohydrate
23.4 g
Chất béo
12.7 g
Chất béo bão hòa
6.6 g
Chất xơ
0.8 g
Natri
41.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả