Thiết bị & Phụ kiện
Black sesame mochi ice cream
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 23h
12 pieces
Nguyên liệu
Sesame ice cream
-
black sesame seeds50 g
-
white sugar60 g
-
milk100 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
egg yolks3
-
natural vanilla extract¼ tsp
-
sea salt2 pinches
Mochi dough
-
white sugar140 g
-
glutinous rice flour (see Tips)120 g
-
water180 g
-
gluten free cornflour plus extra to dust3 - 5 tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
41.1 mg
Chất đạm
2.7 g
Calo
895.3 kJ /
214 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
6.6 g
Carbohydrate
23.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPassionfruit gummies
1 h 25 min
Chocolate pudding
6 h 30 min
Speculaas
1 h
Lollipops
40 min
Waffle cones
35 min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2 h 45 min
Salted caramels
4 h 40 min
Steamed orange puddings
1 h 25 min
Paris–Brest with praline cream
26 h
Davidson plum cheesecake slice
2 h 45 min
Chocolate cream pie
4 h 15 min
Watermelon and chia yoghurt pops
5 h 45 min