Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2270 g beef brisket, first or second cut
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 onion (approx. 340 g), cut into pieces
- 790 g water, divided
- 4 tsp beef stock paste, divided
- 60 g brown sugar
- 15 g Worcestershire sauce
-
60
g balsamic vinegar
hoặc 60 g red wine vinegar - 45 g tomato paste
- 30 g tamari sauce
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried red chilli flakes
- parsley, fresh, to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2782 kJ / 665 kcal
- Chất đạm
- 54 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 42 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 696 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 Std. 15 Min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 Min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1 Std. 30 Min
Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
1 godz. 5 min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 Min
Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)
1 godz. 50 min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.
Chicken breasts pizzaiola
55 Min
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™) Metric
2 godz. 30 min
Chicken garam masala
50 min