Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 8 porciones

Natri 5453.8 mg

Chất đạm 127.8 g

Calo 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Chất béo 947.1 g

Chất xơ 30 g

Chất béo bão hòa 546.5 g

Carbohydrate 561.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 phút

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 phút

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45 phút

Bagels

2h

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Blinis

20 phút

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1h 30 phút

Pizza Campesina

2h 10 phút

Empanadillas de bonito y pisto

1h 45 phút

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1h 40 phút

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45 phút

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50 phút

Hiển thị tất cả