Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

1.9 30 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

8 porciones

Nguyên liệu

Mascarpone casero

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de leche en polvo
55 g de jugo de limón

Base de Amaretti

mantequilla sin sal o mezcla infalible
550 g de galletas de amaretti
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Ganache de chocolate

340 g de chocolate semi amargo
340 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de café expreso (opcional)

Crema de mascarpone

azúcar
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso mascarpone
7 g de grenetina en polvo
50 g de agua (para hidratar la grenetina)

Montaje

25 g de chocolate rallado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 8 porciones

Natri 5453.8 mg

Chất đạm 127.8 g

Calo 45724.6 kJ / 10928.4 kcal

Chất béo 947.1 g

Chất xơ 30 g

Chất béo bão hòa 546.5 g

Carbohydrate 561.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1ωρ.

Pizza integral con tomate y mozzarella

1ωρ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ωρ. 30 λεπτ.

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1ωρ.

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Pasta quebrada (para quiche)

10 λεπτ.

Focaccia de papa y romero

1ωρ. 40 λεπτ.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ωρ. 10 λεπτ.

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Calzone margarita con huevo

2ωρ. 50 λεπτ.

Éclair con camarones

Καμία βαθμολογία

Mini pasqualinas

Καμία βαθμολογία

Hiển thị tất cả