Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti

Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
1.9 30 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mascarpone casero
  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de leche en polvo
  • 55 g de jugo de limón
Base de Amaretti
  • mantequilla sin sal o mezcla infalible
  • 550 g de galletas de amaretti
  • 80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Ganache de chocolate
  • 340 g de chocolate semi amargo
  • 340 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 2 cdas de café expreso (opcional)
Crema de mascarpone
  • azúcar
  • 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 400 g de queso mascarpone
  • 7 g de grenetina en polvo
  • 50 g de agua (para hidratar la grenetina)
Montaje
  • 25 g de chocolate rallado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 8 porciones

Natri 5453.8 mg
Chất đạm 127.8 g
Calo 45724.6 kJ / 10928.4 kcal
Chất béo 947.1 g
Chất xơ 30 g
Chất béo bão hòa 546.5 g
Carbohydrate 561.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagels

4.3(104)

2h

Tortilla de patata en hojaldre

4.2(43)

1h 40 phút

Pan brioche

4.3(110)

14h

Tarta flambeada alsaciana

4.9(334)

1h 5 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.5(104)

40 phút

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0(50)

2h 10 phút

Pizza armenia (lehmeyun)

4.4(36)

1h 30 phút

Pay de atún con verduras almendrado

4.6(34)

1h 30 phút

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

4.6(5)

2h 40 phút

Pan aliñado

4.3(16)

50 phút

Pizza

4.4(73)

1h

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6(65)

1h

 Hiển thị tất cả