Galaktoboureko

Galaktoboureko

5.0 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
12 portions

Nguyên liệu

Syrup
  • caster sugar
    220 g
  • water
    110 g
  • lemon rind thinly peeled
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    2 tsp
  • cinnamon quills
    3 - 4
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
    1 tsp
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    180 g
  • fine semolina
    180 g
  • milk
    1500 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • filo pastry
    12 sheets

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 160.8 mg
Chất đạm 8.4 g
Calo 1472.5 kJ / 351.9 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 3.8 g
Carbohydrate 63.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả