Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
4.6 33 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 10h 30 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pollo asado
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de zumo de lima
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 pollo entero (1200-1500 g)
Salsa verde
  • 65 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 chile jalapeño fresco en mitades y sin pepitas
  • 30 g de zumo de lima
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de mayonesa
Ensalada de aguacate
  • 1 pepino en trozos de 1,5 cm
  • 1 aguacate en trozos de 1,5 cm
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • ½ cebolla roja en rodajas
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • sal

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2187.9 mg
Chất đạm 68.8 g
Calo 5265 kJ / 1258 kcal
Chất béo 98.6 g
Chất xơ 13.5 g
Chất béo bão hòa 20.9 g
Carbohydrate 30.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Carnes y aves al horno 18 Công thức
Tây Ban Nha
Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(4)

30 phút

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(55)

50 phút

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1h

Sándwich cubano

4.1(35)

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

4.4(11)

1h 35 phút

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40 phút

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Sándwich de pollo coronación

4.5(38)

2h 20 phút

Conejo a la sidra

4.4(23)

1h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3h 30 phút

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(22)

4h 30 phút

 Hiển thị tất cả