Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
4.6 34 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 10h 30 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pollo asado
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de zumo de lima
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 pollo entero (1200-1500 g)
Salsa verde
  • 65 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 chile jalapeño fresco en mitades y sin pepitas
  • 30 g de zumo de lima
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de mayonesa
Ensalada de aguacate
  • 1 pepino en trozos de 1,5 cm
  • 1 aguacate en trozos de 1,5 cm
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • ½ cebolla roja en rodajas
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • sal

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2187.9 mg
Chất đạm 68.8 g
Calo 5265 kJ / 1258 kcal
Chất béo 98.6 g
Chất xơ 13.5 g
Chất béo bão hòa 20.9 g
Carbohydrate 30.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Carnes y aves al horno 18 Công thức
Tây Ban Nha
Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(102)

40min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3(266)

3h 20min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1h 45min

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3h 45min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(211)

12h 45min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6(340)

2h 10min

Paletillas de cordero asadas

4.9(181)

2h 40min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

4.4(345)

40min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(235)

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5h

Cinta de lomo a la miel con pasas

4.0(279)

25min

Pollo con tomate y pimiento morrón

4.3(420)

40min

 Hiển thị tất cả