Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hot Cross Buns

Hot Cross Buns
4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
9 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Buns
  • lemon
    1
  • bread flour divided, plus extra to dust
    445 g
  • whole milk
    240 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter plus extra to grease
    70 g
  • sugar
    60 g
  • large egg
    1
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    1 tbsp
  • ground cloves
    1 tsp
  • raisins, dark
    100 g
    100 g raisins, sultana, light golden
  • raisins golden
    70 g
    70 g Corinth raisins (currants)
Syrup
  • water
    2 tbsp
  • sugar
    2 tbsp
Icing
  • icing sugar
    115 g
  • whole milk
    4 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 43 mg
Chất đạm 10 g
Calo 1816 kJ / 434 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 80 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Happy Easter! 13 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche

4.6(35)

8h

Brioche

4.6(7)

8h

Milk bread

4.8(119)

2h 20 phút

Lemon Glazed Blueberry Muffins

4.3(77)

50 phút

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.5(4)

2h 30 phút

Sticky Buns

4.5(13)

3h 45 phút

Braided Milk Bread

4.9(200)

2h 20 phút

Pull-apart Pizza Sun

Không có đánh giá

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Không có đánh giá

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

3h

Mini Cherry Panettones

Không có đánh giá

Steamed Chorizo Bread Rolls

5.0(3)

2h

 Hiển thị tất cả