Hot Cross Buns
TM6 TM5

Hot Cross Buns

4.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Buns

  • 1 lemon
  • 445 g bread flour, divided, plus extra to dust
  • 240 g whole milk
  • 1 tbsp active dry yeast
  • 1 pinch salt
  • 70 g unsalted butter, plus extra to grease
  • 60 g sugar
  • 1 large egg
  • 1 tbsp ground cinnamon
  • 1 tbsp ground nutmeg
  • 1 tsp ground cloves
  • 100 g raisins, dark
    hoặc 100 g raisins, sultana, light golden
  • 70 g raisins, golden
    hoặc 70 g Corinth raisins (currants)

Syrup

  • 2 tbsp water
  • 2 tbsp sugar

Icing

  • 115 g icing sugar
  • 4 tsp whole milk

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
1816 kJ / 434 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
80 g
Chất béo
9 g
Chất béo bão hòa
5 g
Chất xơ
3 g
Natri
43 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả