Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
3.8 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base
  • 110 g di farina di ceci
  • 110 g di farina di grano saraceno + q.b.
  • 65 g olio di semi di girasole
  • 80 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 5 g di bicarbonato di sodio
Ripieno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 2 uova
  • 125 g di passata di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 896.7 mg
Chất đạm 20 g
Calo 1853 kJ / 442.8 kcal
Chất béo 28.5 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 8.9 g
Carbohydrate 27.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9(52)

4h 5 phút

Focaccia ai semi di chia farcita

4.7(23)

4h

Plumcake salato con Emmental e spinaci

4.1(165)

50 phút

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.5(57)

3h

Impasto per pizza di segale

4.4(12)

2h 10 phút

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3h

Pizza New York style

4.7(87)

3h 50 phút

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(49)

3h 45 phút

Focaccia ai cereali

4.7(111)

2h 5 phút

Focaccia alle melanzane

4.3(55)

1h 50 phút

Pizzette marinare

4.8(94)

1h 35 phút

Focaccia genovese (TM6)

4.6(107)

5h

 Hiển thị tất cả