Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
3.9 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base
  • 110 g di farina di ceci
  • 110 g di farina di grano saraceno + q.b.
  • 65 g olio di semi di girasole
  • 80 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 5 g di bicarbonato di sodio
Ripieno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 2 uova
  • 125 g di passata di pomodoro
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 896.7 mg
Chất đạm 20 g
Calo 1853 kJ / 442.8 kcal
Chất béo 28.5 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 8.9 g
Carbohydrate 27.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(817)

24 Std.

Impasto per pizza integrale

4.6(152)

2 Std.

Pizza ai peperoni

4.4(29)

1 Std. 55 Min

Pizza New York style

4.8(90)

3 Std. 50 Min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(75)

3 Std. 50 Min

Pizza napoletana

4.3(566)

9 Std.

Erbazzone reggiano

4.3(66)

2 Std.

Pizza Margherita e basilico

4.6(238)

2 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(30)

1 Std. 35 Min

Pizza con salame piccante

4.9(76)

3 Std. 30 Min

Pizza diavola

4.6(50)

1 Std. 45 Min

Pizza capricciosa

4.6(60)

1 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả