Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

4.2 38 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

6 Stück

Nguyên liệu

Grillbrote

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Wasser
170 g
frische Hefe
10 g
Zucker
½ TL
Mehl
300 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Bockshornklee, gemahlen (không bắt buộc)
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL

Aprikosen-Chutney

Knoblauchzehe
1
Bird's Eye Chili, frisch
1
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Weißweinessig
150 g
Zucker
90 g
Wasser
90 g

Belag und Fertigstellung

Porree in Ringen
120 g
Zucchini Stücken
120 g
Salz
¾ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl und etwas mehr zum Bestreichen
25 g
Seidentofu
120 g
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme Vega von Dr. Oetker®)
150 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL
Paprika edelsüß
1 TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 744 mg

Chất đạm 10 g

Calo 1843 kJ / 441 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 4.6 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 73 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegan grillen 8 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Indischer Gemüsereis

1h

Original Neapolitanische Pizza

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Rhabarber Dutch Baby

30 phút

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35 phút

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 phút

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 phút

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 phút

Mediterrane Langos

1h 30 phút

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45 phút

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45 phút

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15 phút

Hiển thị tất cả