Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Mint Sauce
  • lemon
    1
  • mint leaves
    15 g
  • fresh cilantro
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    60 g
Lamb
  • lamb chops bone in
    8
  • rosemary, fresh
    2 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ⅛ tsp
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1850 g
  • lemon juice
    30 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 730.7 mg
Chất đạm 33.9 g
Calo 4283.5 kJ / 1023.8 kcal
Chất béo 96.7 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 37.5 g
Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả