Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Impasto per pizza di segale
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
490 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (không bắt buộc)
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina di segale
-
200 g di farina di forza (o manitoba)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
12 g di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1183.3 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
1681.3 kJ /
401.8 kcal
Chất béo
8.8 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Carbohydrate
73.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Passione Pizza
81 Công thức
Ý
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pinsa romana
5 godz.
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1 godz. 5 min
Pagnotta (senza glutine)
3 godz.
Cracker salati
4 godz.
Fagotto napoletano
2 godz. 15 min
Panettone gastronomico natalizio
7 godz.
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55 min
Focaccia al formaggio
55 min
Panini al vapore con miso e cipollotti
1 godz. 30 min
Bolo do caco
3 godz. 30 min
Plumcake mediterraneo formaggio e verdure
50 min
Riso al forno con maiale (senza glutine)
1 godz. 30 min