Thiết bị & Phụ kiện
Ungarisches Paprikagulasch
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
20 g ButterschmalzPflanzenöl20 g
-
Knoblauchzehen2
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Zwiebeln geviertelt300 g
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Rindergulasch in Stücken500 g
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Zucker1 TL
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Tomatenmark50 g
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Tomaten in kleinen Stücken250 g
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Rotwein trocken150 g
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Paprika edelsüß2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
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geriebene Zitronenschale1 TL
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Majoran1 EL
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Lorbeerblätter2
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Wacholderbeeren3
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Nelken1 Prise
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Mehl20 g
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Wasser150 g
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Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen150 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
29 g
Calo
1337 kJ /
319 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
4.9 g
Carbohydrate
16 g
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