Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

Kiwi coulis
  • kiwifruit (approx. 120 g), peeled
    2
  • caster sugar
    30 g
  • lemon juice
    ½ tsp
Semi-freddo
  • eggs separated
    2
  • caster sugar
    50 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g
  • sea salt
    1 pinch

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 71.5 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1084 kJ / 258 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 12 g
Carbohydrate 17.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả