Marhapörkölt burgonyapürével

Marhapörkölt burgonyapürével

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 adag

Nguyên liệu

Marhapörkölt
  • pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)
    500 g
  • petrezselyem levél
    5 g
  • hagyma negyedelve
    150 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zeller darabokra vágva (2 cm)
    80 g
  • vaj, sózatlan darabolva
    30 g
  • búzaliszt
    1 - 2 ek
  • sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)
    100 g
  • víz
    400 g
  • paradicsom püré
    30 g
  • babérlevél, szárított
    2
  • szegfűbors
    3 - 4
  • görögszéna, őrölt (không bắt buộc)
    1 tk
  • vörösbor
    100 - 120 g
  • húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint
    1
    1 tk húsleves alap
  • (lásd javaslat)
    1 - 1 ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
Burgonyapüré
  • burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)
    1000 g
  • tej
    250 g
    250 g víz
  • vaj, sózatlan darabokra vágva
    50 g
  • szerecsendió, őrölt
    ½ tk
  • 1 tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • zöldborsó, friss
    100 g
    150 g fagyasztott zöldborsó

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 adag

Natri 892.3 mg
Chất đạm 25 g
Calo 1794.2 kJ / 428.8 kcal
Chất béo 16.8 g
Chất xơ 6.3 g
Chất béo bão hòa 9.5 g
Carbohydrate 43.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả