
Thiết bị & Phụ kiện
Κεφτέδες
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 μερίδες
Nguyên liệu
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα140 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)700 γρ.
-
αυγά3
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)25 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένο δυόσμο (không bắt buộc)1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά50 γρ.
-
κιμά (βλ. συμβουλή)1000 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Calo
334 kcal /
1396 kJ
Chất đạm
30 g
Chất béo
13 g
Carbohydrate
21 g