Κεφτέδες

4.5 47 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 μερίδες

Nguyên liệu

  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    140 γρ.
  • πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)
    700 γρ.
  • αυγά
    3
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    25 κλωνάρια
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • αποξηραμένο δυόσμο (không bắt buộc)
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένη φρυγανιά
    50 γρ.
  • κιμά (βλ. συμβουλή)
    1000 γρ.
  • λάδι για τηγάνισμα

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 30 g
Calo 1396 kJ / 334 kcal
Chất béo 13 g
Carbohydrate 21 g

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả