Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

  • 500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
  • 80 g de gruyère coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à thé de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
  • 50 g de vinaigre blanc
  • 25 g de farine tout usage
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
    1 cube de bouillon de poulet
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 c. à soupe feuille de thym frais
  • 12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 819 mg
Chất đạm 8 g
Calo 979 kJ / 234 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả