Salade de betteraves rouges au raifort

Salade de betteraves rouges au raifort

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

30 g de raifort frais fraichement pelé
500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre

500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)
½ bouquet de persil frais
40 g d'huile d'olive
40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
4 pincées de poivre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 466 mg

Chất đạm 3 g

Calo 660 kJ / 158 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 3.9 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 12 g

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